아미(아름다운미소)

늦여름에 다녀온 춘천막국수 체험박물관입니다. 떠나기 전주 tv알쓸신잡에서 본 뒤라 꼭 해보고 싶었던 막국수 체험을 해보고 왔답니다. 건물 외관은 맷돌, 가마솥 같은 물건을 형상화 한 것이라고 합니다. 하지만 저의 느낌은 ㅎㅎㅎ 막국수 뽑는 기계를 형상화 한 것이 아닌가 싶어요.^^ 1층은 전시관, 2층은 막국수 체험 및 시식가능한 장소가 마련되어 있습니다. 체험비는 인당 5,000원이고 막국수 체험을하면 1층 전시관 무료입장입니다. 1층 전시관 입니다. 그래서 아이들 막국수 만드는 과정 체험해주고, 비빔막국수 만들러 2층으로~ 막국수를 메밀막국수라고도 합니다. 메밀가루를 뜨거운 물로 반죽하여 국수틀에 눌러 빼어 끓는 물에 삶아서 냉수에 3∼4번 헹구어 사리를 만들어요. 국수를 직접 씻어보면서 어찌나 즐거..