아미(아름다운미소)

오늘 마포구청역 맛집 쪽찌에 다녀왔는데요. 쪽찌는 쪽갈비와 찌개의 앞글자를 따서 만든 이름이라 합니다.^^ 마포구청역 맛집 쪽찐는 세트 메뉴를 주문하면 샐러드와 맛깔스런 찬들이 나오는데요. 기본찬은 샐러드 양파절임 겉절이김치 마른김 소스 이렇게 제공이 되었어요. 숙주 우삽겹을 구운김에 싸서 먹으니 그맛이 별미 입니다.~ 김치찌개세트를 시켰는데 시원하고 칼칼한 양푼김치찌개 외에도 우삼숙이 나왔는데 우삼겹 숙주의 줄인말 인거 같습니다. 함께 나오는 우삼겹 숙주 볶음도 별미입니다. 술안주로도 좋을 것 같아요.^^ 제가 좋아하는 숙주랑 우삼겹이 잔뜩 들어가있는데 세트에 포함된 메뉴지만 양도 상당합니다. 고기의 양도 많고 아삭거리는 숙주의 식감과부드러운 고기가 잘 만나니 맛있더라고요 기본적으로 양념도 강하지않고 ..